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Der langjährige Chief-Winemaker José Galante gilt nicht nur als einer der einflussreichsten Önologen Argentiniens
SERVIERTEMPERATUR: 10-14°C
doch aromatisch enorm konzentrierte Erträge liefern
saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar
feine und sehr aromatische Birnenfrucht
St. Pauls Lagrein Alto Adige DOC Südtiroler Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) 11.5% Der langjährige Chief-Winemaker José GalanteSTORY: Das historische St. Pauls liegt eingebettet mitten in den von sonnenreichen Tagen und khlen Nchten behteten Weinbergen des beretsch, die sogar bis in das Dorf hineinreichen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol. AUSBAU: Handlese, Maischegrung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, Reifung im groen Holzfass AROMA: Waldfrchte, Schwarzkirsche, Pflaume, feine Mokka und Veilchennote BEURTEILUNG:
